Little Known Facts About ร้านอาหารเหนือ.
Little Known Facts About ร้านอาหารเหนือ.
Blog Article
ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร
เป็นร้านลาบในตำนานของเด็ก มช ร้านตั้งอยู่แถววัดร่ำเปิงหลังมอ ถนนค่อนข้างแคบมีที่จอดรถพอประมาณ ภายในร้านจะเป็นแนวลูกทุ่งนิดๆ มีโต๊ะให้นั่งเยอะ หากจะสั่งอาหารจะต้องเขียนแล้วเดินไปเสียบตามโซนทำอาหารที่เราจะกิน รสชาติอาหารยังอร่อย แซ่บมาก นอกจากลาบแล้วยังมีเมนูเด็ด ๆ ที่ต้องสั่งเคียงด้วยอย่างไส้ย่าง ไข่ปิ้ง หมูย่าง เนื้อย่าง แหนมหมก เมื่อกินรวมกับลาบแล้วบอกเลยว่าฟิน
▪︎ ข้าวซอยไก่ น้ำแกงกะทิเข้มข้น ตัดกับหอมซอย และผักกาดดอง บีบมะนาวอีกหน่อย เข้ากันอย่างนัวเลย ส่วนน่องไก่เนื้อนุ๊มมม ร่อนกระดูก ลำแต๊ๆ เน่อ
และเมนูแนะนำของร้าน ข้าวผัดลาบเหนือ
เจ้คิ้ม มรดกเตี่ย ความอร่อยระดับตำนาน
- ส่วนลาบหมูใส่เครื่องใน พิเศษหนังหมู มีรสชาตินวลเนียนแบบลาบเหนือ หนังหมูนุ่มหนึบอร่อยมาก
เวียงเหนือ คาเฟ่ แอนด์ เรสเตอร์รองท์
และอาหารเหนือก็มักจะไม่ค่อยเติมน้ำตาลให้มีรสหวาน รสชาติจะออกไปทางเค็ม เผ็ดน้อยถึงปานกลาง เน้นเครื่องเทศมากกว่า รสชาติจึงอาจไม่ค่อยคุ้นลิ้นคนทั่วไป
ถนนสะพานนนทบุรี - บางบัวทอง ตำบลลำโพ อำเภอบางบัวทอง นนทบุรี
ติดต่อลงโฆษณา แจ้งแก้ไข/เพิ่มข้อมูลร้าน ร่วมงานกับเรา ชุมชนของเรา
เรื่อง: วันชัย ตันติวิทยาพิทักษ์ สื่อมวลชนอิสระ อดีตรองผู้อำนวยการด้านข่าวและรายการ สถานีโทรทัศน์ไทยพีบีเอส อดีตบรรณาธิการนิตยสารสารคดี ผู้สนใจประเด็นด้านการเมืองภาคประชาชน สิ่งแวดล้อม ชุมชน และการพัฒนา
ถนนจันทน์・ถนนนราธิวาส・สาธุประดิษฐ์
หนานกุ อาฃาหารเหนือเมืองน่าน ลาบหมูคั่ว - เนื้อหมูสับละเอียดกำลังดี เครื่องในหั่นเป็นชิ้น คลุกเค้ากับพริกลาบ นำไปคั่วกินคู่กับผักสด จิ้นนึ่งน้ำพริกข่า - เนื้อวัวนึ่งจะได้กลิ่นหอมๆของเครื่องเทศที่ใช้หมัก กินคู่กับน้ำพริกข่า แกงฮังเล - หอมเครื่องแกง มันถั่วลิสง หมูสามชั้นนุ่มชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ หลู้ - สายดิบต้องเมนูนี้เลย ทางร้านทำไม่เหม็นคาวเลย หอมตะไคร้ที่ใช้คั้นเลือด ใส่เครื่องทอดกรอบผสมกับหลู้ที่ทางร้านปรุ่งมาเรียบร้อยแล้วยกซดกันได้เลย ลาบวัวดิบ - เนื้อวัวสับละเอียดคลุกเค้ากับเลือด พริกลาบ เครื่องใน เนื้อสด หวานมาก แอ็บอ่องออ - สมองหมูผสมเครื่องปรุงห่อใบตอง ปิ้ง รสชาติมันๆหอมๆ ชื่อออกจะน่ากลัวแต่รสชาติอร่อยมาก
อร่อยเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือที่นั่งมากขึ้น อาหารเหนือแท้ๆ เมนูทานง่าย ร้านอยู่ไม่ไกลจากราชวัตร/สี่ย่าน ทั้งผักและแม่ครัวส่งตรงมาจากเชียงใหม่กันเลย ร้านขยายเพิ่มส่วนที่นั่งตกแต่งได้น่ารักดีและยังได้บรรยากาศร่มรื่นเหมือนเดิม เมนูอาหารยืนพื้นเป็น พวกข้าวซอย ลาบคั่ว ไส้อั่ว ขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง และเสริมทัพด้วย ปีกไก่ทอด หมูทอดใบเตย ซี่โครงหมูทอด รสชาติอร่อยทานง่าย ส่วนตัวชอบสุด คือ ปีกไก่ทอดกับหมูทอด ทานกับข้าวเหนียวกะน้ำพริกหนุ่มแค่นี้ก็เพลินแล้ว มุมผักสด ที่ทางร้านมีไว้บริการผักออร์กานิค ให้ตักกันได้ไม่อั้นส่งตรงมาจากสวนไร่เชียงดาวโฮมสเตย์สไตล์บ้านดินของทางร้านเองเลย ทานผักกันได้เต็มที่ชอบมาก มีน้ำบริการฟรีด้วย แนะนำสั่งน้ำปั่นลูกหม่อนจากร้านน้ำโซนด้านหน้า อร่อยมากเลย ลูกหม่อนเน้นๆ ไม่ค่อยเห็นขายที่ไหน ร้านอาหารเหนือแม่ริม พิกัดร้าน: ร้านอยู่บนถนนพิชัย ถ้ามาจากแยกถนนพิชัยตัดนครชัยศรี ที่จะมุ่งหน้าไปถนนอำนวยสงคราม ร้านจะอยู่ขวามือ เลี้ยวเข้ามาจอดรถด้านในได้ เพิ่มเติม